Как запечь картошку дольками с хрустящей корочкой в духовке рецепт
Картофель с хрустящей корочкой в духовке
Особенно если это хрустящая картошка, нарезанная дольками или четвертинками прямо с кожурой и запечённая в духовке при очень высоких температурах. Для этого блюда выбирайте картофель с более тонкой и нежной кожурой и примерно одинаковой формы продолговатые или круглые , чтобы в нарезке кусочки выглядели более или менее одинаково. Это важно не только для красивой подачи, но и для того, чтобы блюдо равномерно и одновременно приготовилось. По вкусу можно добавить и другие ароматные пряности или травы.
Ароматная и золотистая картошка в духовке — домашняя картошка фри простого и быстрого приготовления! Отличный гарнир для обеда или перекуса, который хорошо сочетается со многими соусами, салатами и мясными продуктами. Очистить и промыть картофель. Нарезать соломкой и повторно промыть овощ от лишнего крахмала. Выложить ломтики картошки на бумажные кухонные полотенца - для устранения влаги.
Делюсь небольшим секретом как приготовить Ароматный картофель в духовке, с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Всеми обожаемый картофель , ну кто ж его не любит отведать? Картофель сложно чем испортить, но и нужно знать как правильно его готовить. Один из вариантов вкуснейшей картошки. Для начала, берем картофель, хорошо моем его и чистим, затем нарезаем на дольки, можно взять рифлёный нож, так получится еще красивее 2. А сейчас будем добавлять любимые специи.
